Na tarde de ontem, dia 26, o Grupo gestor do Porco Moura se reuniu na sede da Prefeitura Municipal de Palmeira para elaborar um planejamento estratégico visando resgatar os valores da raça nativa do Porco. A cidade de Palmeira poderá receber a indicação geográfica (I.G) do produto, e em seguida o Sebrae realizará um workshop para abordar o conceito de indicação geográfica, sua importância para o desenvolvimento local, turismo sustentável e espécies relacionadas.
A iniciativa de reunir o grupo e resgatar a cultura, promovendo o turismo e oferecendo uma alternativa de renda para os produtores, partiu da empresária Rosane Radecki, proprietária do restaurante Girassol. Ela procurou a Prefeitura Municipal de Palmeira e o Sebrae para desenvolver e executar o projeto.
A reunião contou com a participação da Zootecnista Juliana F. Borges de Freitas e da Médica Veterinária Caroline Marie Sundin de Paula, representando a Prefeitura de Palmeira. Além delas, estiveram presentes Rosane Radecki, proprietária do Restaurante Girassol, juntamente com representantes do Sebrae, da Universidade Estadual de Ponta Grossa e de forma virtual o representante da CR Agro Consultoria.
